ขณะนี้สาขาวิชาภาษาจีนเปิดสอนภาษาจีนทั้งสิ้น 3 หลักสูตร ดังนี้ 1. อักษรศาสตรบัณฑิต (ภาษาจีน) 2. อักษรศาสตรมหาบัณฑิต (ภาษาจีน) 3. อักษรศาสตรดุษฎีบัณฑิต (ภาษาจีน)