ดอกถั่วเลหรือดอกถั่วทะเล [ชืตักตืเอา] ออกช่วงปลายปี ชาวมอแกลนนิยมนำมาทำอาหาร เช่น ยำหรือชุบแป้งทอด เป็นอาหารที่ทุกคนรอคอยเพราะดอกถั่วเลจะออกเพียงปีละครั้งเท่านั้น