เม็ดมะม่วงหิมพานต์จากต้นกาหยีเป็นอาหารที่ชาวมอแกลนทำเป็นอาหารว่าง หรือบางแห่งยังทำเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนอีกด้วย กรรมวิธีต้องผ่านการคั่ว มีการปลูกต้นกาหยีไว้รอบบริเวณบ้าน หรือชุมชน นับเป็นอาหารท้องถิ่นที่หาได้ง่ายในชุมชน